Net-zero - vers l'avenir de la commercialisation de produits alimentaires respectueux de l'environnement

Alors que les consommateurs exigent de plus en plus de produits respectueux de l'environnement lorsqu'ils se rendent dans leur épicerie préférée, le commerce des denrées alimentaires est en train de changer. Les stratégies de développement durable des détaillants contribueront à garantir et à assurer leur avenir.

Viessmann Refrigeration Solutions contribue à faciliter la tâche des commerçants pour servir leurs clients dans un environnement en pleine évolution.

Viessmann présentera à EuroShop des solutions en vue de la création de magasins " net zero ", notamment :

• Le système vert primé ESyCool qui utilise des sources d'énergie non fossiles pour des solutions énergétiques complètes intégrant le chauffage, le refroidissement et la réfrigération.
• L'utilisation de réfrigérants naturels
• La nouvelle gamme de congélateurs Tecto IS7, qui offre des performances optimales en matière d'efficacité énergétique.

Économies d'énergie grâce à une solution complète intégrant le chauffage, le refroidissement et la réfrigération

ESyCool green est la solution idéale pour soutenir les efforts des commerçants en matière de développement durable, en leur permettant de se rapprocher de l'exploitation nette zéro des marchés. Cette solution de gestion de l'énergie, qui a été primée, prend en charge l'ensemble de la technologie de réfrigération, de chauffage et de refroidissement (sans énergie fossile) de chaque magasin.

• Économies d'énergie dans les commerces alimentaires de détail
• Réfrigérant R290 (propane) respectueux de l'environnement et à l'épreuve du temps.
• La chaleur résiduelle du processus de réfrigération est utilisée pour générer de la chaleur dans le bâtiment.
• Pas besoin d'un système de chaudière séparé basé sur des combustibles fossiles comme le gaz ou le pétrole.

Une surface de présentation 20% plus grande et une efficacité énergétique supérieure avec le nouvel îlot de congélation Tecto IS7

Tecto IS7 permet aux magasins d'alimentation de présenter un grand volume de marchandises dans une vitrine attrayante tout en économisant de l'énergie et en réduisant leurs émissions de CO2.

• Design esthétique avec de larges surfaces vitrées
• Volume d'exposition amélioré, offrant aux commerçants la possibilité de présenter plus de produits surgelés par m²
• Le degré élevé de prémontage réduit le temps d'installation

Viessmann Refrigeration Solutions  - "We care for life"

Nous espérons vous voir à Düsseldorf en février prochain.